Tempat Makan Empal Gentong di Cirebon – Terkenal dengan julukan Kota Udang, Cirebon mempunyai kekayaan kuliner nan menggugah selera. Meskipun kota ini identik dengan udang, namun bukan berfaedah makanan unik di wilayah ini hanya terbatas pada olahan udang dan rebonnya saja. Beberapa kuliner khasnya apalagi tidak menggunakan udang sebagai bahan utama. Salah satunya adalah empal gentong Cirebon.
Sejarah dan Asal Usul Empal Gentong Cirebon
Dari situs Disbudparpora Kabupaten Cirebon disebutkan bahwa empal gentong merupakan makanan unik wilayah Cirebon nan berasal dari Desa Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
Istilah empal dalam perihal ini bukanlah dendeng alias gepuk, melainkan gulai sehingga penyajiannya pun dilengkapi kuah. Penyebutan empal gentong sendiri merujuk pada wadah nan digunakan untuk memasak, ialah kuali alias periuk dari tanah liat nan sering disebut dengan gentong.
Empal gentong dibuat dengan bahan dasar daging sapi, usus, dan tebang nan kemudian dimasak menggunakan kayu bakar selama kurang lebih 5 jam sehingga dagingnya betul-betul lembek dengan ramuan nan meresap sempurna.
Kunjungi: 41 Tempat Wisata di Cirebon
Konon sebelum menggunakan daging sapi, masyarakat memasak empal gentong dengan bahan daging kerbau. Hal ini sangat erat kaitannya dengan toleransi umat beragama, dimana pada masa tersebut Sunan Gunung Jati memerintahkan untuk menggunakan daging kerbau sebagai corak toleransi kepada umat Hindu nan menganggap sapi sebagai hewan suci.
Namun seiring dengan berjalannya waktu, daging sapi menjadi bahan utama nan lazim digunakan untuk pembuatan empal gentong.
Cara memasak empal gentong sudah diwariskan secara turun temurun dengan wadah kuali tanah alias gentong nan sudah bertahun-tahun digunakan. Bahan tanah liat pada gentong nan digunakan untuk memasak diyakini bisa memberikan cita rasa nan lebih lezat pada masakan.
Daging sapi kemudian dimasak dengan menggunakan bahan bakar kayu dari pohon asam. Sajian empal gentong juga dilengkapi dengan daun kucai (Chlorella sorokiniana) dan sambal dari cabe kering nan sudah digiling. Sambal pada sajian empal gentong ini sangat pedas lantaran terbuat dari sari pati cabe kering nan telah dihaluskan.
Dalam penyajiannya, empal gentong biasanya dihidangkan berbareng dengan nasi alias lontong. Dalam pembuatannya, lontong direbus selama 4 jam sehingga nasi di dalam daun pisang betul-betul pulen dan matang.
Dalam penyajiannya tersebut, empal gentong kudu tetap dipanaskan dengan bara api sehingga suhunya tetap panas dan nikmat ketika disantap. Perpaduan antara daun kucai nan bisa menetralisir lemak, pedasnya sambal serta kerupuk kulit pada sajian empal gentong bakal membikin cita rasa makanan unik ini semakin lezat dan nikmat.
Kunjungi juga: 20 Pantai di Cirebon
Resep Empal Gentong Cirebon
Empal gentong merupakan sajian unik Kota Cirebon nan resepnya sudah diwariskan secara turun temurun untuk menjaga cita rasnya agar tetap sama. Salah satu bahan utama nan digunakan untuk memasak empal gentong adalah daging sapi nan dipotong dadu.
Daging sapi nan digunakan untuk memasak empal gentong biasanya adalah bagian sandung lamur nan mempunyai kandungan lemak cukup banyak. Selain daging sapi, bisa juga ditambahkan bagian lainnya seperti paru, hati dan juga babat.
Bahan daging nan diperlukan untuk membikin empal gentong:
- 250 gram daging sapi
- 100 gram paru
- 100 gram babat
Bumbu nan diperlukan untuk memasak empal gentong antara lain adalah:
- 100 gram bawang merah
- 150 gram bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 60 gram kemiri
- 100 ml santan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara memasak:
Langkah pertama untuk memasak empal gentong adalah dengan merebus daging sapi dan bagian lainnya dengan rempah daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Caranya adalah dengan memanaskan 500 ml air dan tunggu sampai mendidih.
Selanjutnya masukkan garam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Rempah-rempah nan dimasukkan tersebut berfaedah untuk menghilangkan aroma amis.
Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan bagian lainnya kemudian rebus setidaknya selama 45 menit, tergantung banyaknya daging nan dimasukkan. Jika serat daging tetap berwarna kemerahan itu tandanya daging belum matang sempurna.
Jika serat daging sudah kecokelatan dan tidak mengeluarkan sari daging lagi berfaedah daging sudah matang. Tunggu proses pemasakan hingga daging betul-betul empuk. Jika sudah matang sempurna, daging bisa diangkat dan ditiriskan. Potong-potong daging dan bagian lainnya sesuai selera.
Langkah selanjutnya adalah membikin ramuan kuning untuk memasak empal gentong. Bumbu kuning pada sajian ini bakal sangat menentukan cita rasa empal gentong nan bakal dihidangkan.
Caranya adalah dengan menghaluskan ramuan berupa bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri. Bumbu tersebut bisa dihaluskan dengan blender alias ditumbuk secara manual menggunakan ulekan.
Jika sudah halus, ramuan ditumis dengan menggunakan sedikit minyak. Jika tumisan ramuan sudah wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas nan sudah digeprek.
Jika aroma tumisan ramuan sudah wangi maka langkah selanjutnya adalah memasukkan kuah kaldu sapi untuk menambah cita rasa gurih pada masakan. Kemudian tambahkan sedikit merica, garam dan gula secukupnya.
Langkah terakhir dalam proses pembuatan empal gentong adalah memasak daging sapi dengan santan. Potongan daging sapi dan bagian lainnya dimasukkan ke dalam kuah nan sudah berbumbu tersebut dan kembali direbus.
Selanjutnya masukkan santan dan diaduk terus agar santan tidak pecah. Gunakan api mini dan koreksi rasanya, jika ada nan tetap kurang bisa ditambahkan kembali sesuai selera. Masak selama kurang lebih 10 menit dan empal gentong pun siap untuk disajikan.
Dalam penyajiannya, empal gentong biasa dihidangkan berbareng sepiring nasi hangat alias potongan lontong. Agar lebih nikmat lagi, Sobat Seru bisa menambahkan cabe bubuk, kerupuk kulit hingga daun kucai. Daun kucai ini juga mempunyai faedah nan baik untuk kesehatan, kabarnya dapat membantu menurunkan kolesterol.
Tempat Makan Empal Gentong Legendaris di Cirebon
Liburan ke Cirebon tidak bakal komplit tanpa berburu empal gentong sebagai salah satu makanan unik Cirebon nan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa tempat makan empal gentong legendaris di Cirebon nan kami rekomendasikan:
1. Empal Gentong Mang Darma
Empal Gentong Mang Darma Wijaya Gunawan- Alamat: Jl. DR. Cipto Mangunkusumo No.kec, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat 45131
- Jam Operasional: Setiap Hari, 08.00 – 21.00 WIB
- Nomor Telepon: 081219210960
- Peta Lokasi: Google Maps
Empal gentong legendaris di Jalan Slamet Riyadi, Cirebon ini sudah diwariskan secara turun temurun dengan cita rasa nan tetap terjaga dan tidak berubah. Proses memasaknya pun tetap menggunakan gentong tanah liat dan tungku kayu bakar sehingga aroma masakan dan cita rasanya semakin lezat menggoda.
Tempat makan empal gentong nan satu ini sudah buka dari tahun 1980-an dan tetap memperkuat apalagi semakin banyak fans setianya, lantaran digemari banyak orang, membikin sang pemilik sudah membuka beberapa bagian nan tersebar di Cirebon hingga Jakarta.
Untuk menikmati empal gentong di warung mang darma ini ,kalian bisa menambahkan beberapa makanan ringan seperti kerupuk, emping, alias kerupuk kulit, kemudian juga ditemani dengan segelas es jeruk nan segar.
Sobat Seru bakal disuguhkan dengan seporsi empal gentong daging sapi nan empuk, terasa sangat nikmat ketika digigit, apalagi tidak jarang pelanggannya mengatakan bahwa rasa empal asemnya bumbunya lebih terasa dari tempat lain. Asanya terasa nikmat dan khas, apalagi langkah masaknya tetap pakai api dari kayu/tungku nan bakal menghasilkan panas nan berbeda, sehingga menghadirkan rasa matang nan unik.
Warung Empal gentong mang darma bagian dr. Cipto ini letaknya dekat dengan transmart, untuk makan seporsi empal gentongnya Sobat Seru cukup mengeluarkan kocek sekitar Rp 20.000 – Rp 35.000.
2. Empal Gentong Amarta
Empal Gentong AMARTA Yudistira Realeq- Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.37, Battembat, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45174
- Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00 – 21.00 WIB, Senin Tutup
- Nomor Telepon: 081324293392
- Peta Lokasi: Google Maps
Empal gentong legendaris di Cirebon nan satu ini sendiri sudah berdiri sejak tahun 1997 dan selalu ramai visitor lantaran menyajikan menu unik Cirebon nan lezat dengan racikan ramuan nan kuat dan menggugah selera. Kedai empal gentong ini berada di Jalan Ir. Juanda Nomor 37 Battembat, Cirebon.
Empal Gentong AMARTA ini juga menyuguhkan empal asem nan juara, buat Sobat Seru pecinta empal asem, dijamin rasa empal asemnya terasa pas banget, citarasanya tidak terlalu light kayak sop.
Untuk tempat makannya, warung Amarta ini memang tempatnya tidak terlalu besar, letaknya berdampingan dengan warungnya H Apud, tapi tetap mempunyai banyak fans setianya, terlihat selalu ramai apalagi pada saat jam makan.
Sobat Seru bisa memesan sayur nan bervariasi, isian empalnya juga ada daging alias jeroan. Nikmati juga menu spesial sate kambingnya nan tidak kalah nikmat. Warung makan Amarta nan satu ini sangat terkenal dengan acar nan lezat banget.
Untuk membikin visitor merasa nyaman, Rumah makan Amarta ini juga sudah disediakan fasilitas toilet dan Musholla di lantai 2, sehingga buat visitor nan sedang OTW bisa mampir makan sekalian sholat dan ke toilet.
3. Empal Gentong Haji Apud
Empal Asem Empal Gentong H. Apud Harbrianto Hartono- Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45153
- Jam Operasional: 09.00 – 21.00 WIB
- Nomor Telepon: 0231211055
- Peta Lokasi: Google Maps
Bersebelahan dengan Empal Gentong Amarta, Empal Gentong Haji Apud bisa dijadikan pengganti terbaik untuk mencicipi empal gentong nan kelezatannya sudah diwariskan secara turun temurun. Daging empal di warung ini sangat lembek dengan racikan ramuan nan meresap hingga ke dalam.
Bahkan sangking legendarisnya, warung ampal gentong H Apud ini sudah diwariskan oleh generasi ke 3nya, empal gentongnya terkenal segar dan lezat banget.
Disini Sobat Seru bakal disediakan tempat makan nan lumayan nyaman, bakal tetapi ketika kondisi sedang ramai agak sedikit gerah, dengan area parkir nan cukup memadai.
Nikmati menu spesial empal gentong asem nan lezat banget, dengan daging nan empuk, dan tidak aroma sapi, dengan kuah nan segar, dijamin buat siapa saja ketagihan.
Selain empal gentongnya nan terkenal, sate sapinya juga tidak kalah juara, dengan daging sapi nan lembek dan juga lemaknya nan tetap enjoyable.
Empal Asem Empal Gentong H. Apud ini juga menyediakan acar, apalagi tidak pelit lho, lantaran kalian bakal dikasih acar nan berlimpah. Staf di warung empal juga cekatan dan juga ramah, makanan nan kita pesan bakal disajikan dengan relatif cepat.
Buat nan datang dengan rombongan besar tidak perlu khawatir, area parkirnya memadai, apalagi untuk banyak hiache apalagi bus pariwisata tetap muat kok.
4. Empal Gentong Krucuk
Empal Gentong Krucuk- Alamat: Samping bank BTN Krucuk, Jl. Slamet Riyadi No.1-5, Kesenden, Krucuk, Kota Cirebon, Jawa Barat 45151
- Jam Operasional: Setiap Hari, 06.30 – 21.30 WIB
- Nomor Telepon: 081804644091
- Peta Lokasi: Google Maps
Kedai empal gentong legendaris ini berada di Jalan Slamet Riyadi No. 1, Cirebon. Proses memasak daging di warung ini tetap sangat tradisional dengan cita rasa ramuan nan begitu kuat dan menggugah selera. Potongan daging dan jeroannya sangat lembek dengan rasa gurih nan begitu menggoda. Untuk selera pedas bisa ditambahkan cabe serbuk sesuai selera.
Untuk pilihan isian empalnya, Sobat Seru bisa memilih isian berupa daging sapi, jeroan, dan juga babat. Isian ini lampau dibanjiri dengan kuah kuning nan unik dan agak encer dengan citarasa nan mantap banget.
Empal Gentong Krucuk ini mempunyai tempat makan nan didesain klasik, tempat nan bersih, tersedia toilet, musola di lantai 2 buat nan mau solat.
Lokasi warung Krucuk ini sendiri ada di Jalan Slamet Riyadi No. 1, ada di jalur utama, sangat mudah untuk ditemukan. Tersedia juga area parkir nan memadai dan ahli parkir nan siap sedia mencarikan tempat parkir untuk pengunjung.
Selain menyajikan empal gentong nan spesial, ada juga menu unik Cirebon lain nan bisa Sobat Seru nikmat disini, ada nasi lengko dan juga tahu gejrot. Cobain juga menu spesial sate kambing, empal asem, sate maranggi hingga sate sapi nan tidak kalah enak.
Empal Gentong Krucuk ini mempunyai area makan nan besar, ada 2 lantai, tersedia ruangan nan ber-AC dan juga non AC, buat nan mau makan outdoor juga ada, pas banget buat dijadikan tempat makan berbareng rombongan keluarga, rekan instansi hingga untuk komunitas.
Untuk harganya sendiri, empal asem 25K, sate maranggi 5.5K/tusuk, lontong 5K, nasi putih 5K, wedang uwuh 18K, teh sereh lemon 22K.
5. Empal Gentong Hj. Dian
Empal Gentong Hj. Dian Glady n Neat- Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.84, Dawuan, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45153
- Jam Operasional: Setiap Hari, 08.00 – 22.00 WIB
- Nomor Telepon: 085224521065
- Peta Lokasi: Google Maps
Tempat makan empal gentong di Cirebon nan rekomended untuk Sobat Seru sambangi adalah Empal Gentong Hj. Dian nan tidak kalah terkenal dari warung emapl gentong lainnya.
Warung empal gentong nan satu ini terletak di Jalan Raya Ir. H. Juanda No. 84, Tengah Tani, tepatnya ada di pinggir jalan, sehingga mudah untuk ditemukan, buat para pelancong pecinta empal gentong nan lewat Cirebon, biasanya mampir ke warung ini.
Selain empal, Sobat Seru juga bisa mencoba sate sapi campur, dengan satu tusuk sate berisi 2 pangkas daging mini dan 2 pangkas gajih BESAR, dengan satu porsi sate terdiri dari 10 tusuk sate, bawang merah, irisan cabe rawit, sambal kacang dan kecap.
Untuk empal gentongnya sendiri mempunyai citarasa manis dan enak, dengan tekstur daging nan sangat lembut apalagi buat orang tua nan giginya tinggal 2 sekali pun. Untuk nilai empal gentongnya sendiri hanya Rp 21.000 Ribu, sop iga 15.000 Ribu, peyek kacang Rp 5.000.
6. Empal Gentong Dengkil Sapi Mang Kojek
Empal Gentong Dengkil Sapi Mang Kojek oji saeroji- Alamat: Plered, Jl. Fatahillah, Weru Kidul, Kec. Weru, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45154
- Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00 – 21.00 WIB
- Nomor Telepon: 08976587466
- Peta Lokasi: Google Maps
Warung mang kojek ini juga menjadi tempat makan empal gentong nan legendaris di Cirebon. Tempat nan satu ini bisa dibilang lumayan unik dibandingkan dengan tempat makan empal gentong lainnya, lantaran disini Sobat Seru bakal disuguhkan dengan bahan utama berupa dengkil alias dengkul sapi dan sumsum.
Dengan menggunakan bahan tersebut, citarasa empal gentong nan kita bakal rasakan jadi lebih khas, tidak sama dengan empal gentong kebanyakan.
Warung makan Mang Kojek ini sendiri terletak di Jalan Raya Fatahilla, Plered, Weru Kidul, Cirebon, mudah untuk ditemukan. Untuk Sobat Seru nan berkeinginan datang kemari, lokasinya sejajar dengan masjid waru, lebih tepatnya ada di seberang alfamart/indomaret.
Meski warung Mang Kojek ini terlihat jadul banget tapi soal rasa bisa diadu. Kalau kemari tentu saja menu spesial nan mesti kalian cobain adalah empal gentong dengkilnya nan unik banget.
Jika kita perhatikan bentuknya memang sekilas mirip seperti empal gentong lainnya, bakal tetapi ketika kita cicipi, rasanya sangat berbeda, lantaran ada smoky aromanya nan istimewa, dengan dagingnya nan empuk. Dengan kuah santan nan tidak terlalu kental.
Aroma smoky nan tercipta dikarenakan daging dan dengkilnya dipanaskan dengan menggunakan arang di atas tempayan/anyaman bambu. Untuk harganya per satu porsi (tanpa nasi) adalah Rp 30ribuan.
7. Empal Gentong Bang JT
Empal Gentong Bang JT deni heryanto- Alamat: Jl. DR. Cipto Mangunkusumo No.4B, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat 45131
- Jam Operasional: Setiap Hari, 24 Jam
- Nomor Telepon: 0816640009
- Peta Lokasi: Google Maps
Warung Empal Gentong Bang JT ini bisa jadi solusi untuk Sobat Seru nan tiba-tiba lapar tengah malam, siang, pagi dan kapan saja, lantaran warung makan nan satu ini buka 24 jam, sehingga kapan pun kita lapar dan mau makan empal gentong bisa datang kemari.
Selain empal gentong, Sobat Seru juga bisa menikmati menu spesial lainnya seperti nasi lengko, sop ikan bandeng, sop iga sapi, dan lain sebagainya. Dijamin menu-menu nan disuguhkan disini terasa istimewa.
Empal Gentong Bang JT ini terletak di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No. 4B, Pekiringan, Kesambi, Cirebon. Tersedia area parkir nan lumayan memadai, di dekat warungnya, bukan di pinggir jalan.
Empal Gentong Bang JT ini juga menjadi tempat ngopi favorit di Cirebon, lantaran disini tersedia kopi dengan level dan langkah nan berbeda beda, dan kopinya lezat banget, buat para pecinta kopi mesti nyobain, ada Arabica Aceh Gayo, kopi luwak spesial dengan citarasa nan mantap. Ada juga bubur kacang merah nan rasanya lezat banget dengan nilai seporsi bubur Rp 20 ribu saja.
8. EMPAL GENTONG IBU SARINI
EMPAL GENTONG IBU SARINI Micky Kie- Alamat: Jl. Kanoman No.12, Pekalipan, Kec. Pekalipan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45117
- Jam Operasional: Setiap Harim 06.00 – 17.00 WIB
- Nomor Telepon: 083824022048
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi tempat makan di Cirebon selanjutnya adalah Empal Gentong Empal Asem Ibu Sarini nan letaknya ada di sekitar Pasar Kanoman, berada di dekat pusat oleh-oleh unik Cirebon, sehingga memang menjadi tempat nan kerap disambangi oleh visitor nan sedang melancong ke kota Wali ini.
Empal Gentong Empal Asem Ibu Sarini ini disebut-sebut mempunyai karakter unik tersendiri nan layak untuk kita jajal. Tapi ya lantaran letaknya ada di pasar kanoman, area parkir mobil agak susah. Ketika sampai di lokasi, Sobat Seru bakal dilayani dengan baik.
9. Empal Gentong Bu Nur
Empal Gentong Bu Nur Devira Devi- Alamat: Jl. Paus Ujung No.10b, Tengkerang Bar., Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau 28125
- Jam Operasional: Sunday, 11.00 – 22.00 WIB
- Nomor Telepon: 082384919999
- Peta Lokasi: Google Maps
Berikutnya Tempatwisataseru.com merekomendasikan warung Ibu Nur untuk Sobat Seru jadikan sebagai tempat untuk menikmati menu empal gentong dan juga nasi lengko nan istimewa, dan juga menu lain tentunya, seperti menu pepesan dan cekeran.
Menu empal gentongnya dijamin lezat banget, apalagi jika sedang kalap bisa makan sampai 2 mangkok deh, lantaran sangking enaknya. Apalagi juga warung ini sudah sangat terkenal dengan sajian empal gentongnya nan legend, sehingga tidak usah diragukan lagi.
Untuk lokasinya sendiri, warung Empal Gentong Bu Nur ini ada di Jl. Paus Ujung No.10b, Tengkerang Bar., Kec. Marpoyan Damai.
10. H. Khasan Empal Gentong
H. Khasan Empal Gentong vlog timur- Alamat: Jl. Ir. H. Juanda Sebelah Barat POLSEK No.28, Kedawung, Kec. Kedawung, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45153
- Jam Operasional: Setiap Hari, 08.00 – 20.00 WIB
- Nomor Telepon: 082299238679
- Peta Lokasi: Google Maps
Empal gentong adalah makanan unik Cirebon dan warung/resto banyak nan menjualnya di sepanjang jalan Jl. Ir. H. Juanda ini, sehingga Sobat Seru bisa dengan mudah menemukan makanan spesial unik Cirebon ini sekali jalan saja.
Di warung H. Khasan ini Sobat Seru bakal disuguhkan dengan menu empal gentong dengan kuas nan segar, daging nan empuk, dan juga perpaduan nan pas antara babat, kikil, dll.
Apalagi, nilai empal gentong di warung H Khasan ini bisa dibilang lumayan terjangkau, membikin banyak orang nan suka makan disini. Kalau datang ke warung H khasan ini jangan lupa untuk mencoba menu lainnya yakni sate kambing dan tahu gejrot sebagai pelengkap.
Nikmati menu empal gentong H. Khasan Cirebon dengan kuah nan penuh dengan paduan ramuan rahasia keluarga, daging nan meleleh di lidah, jeroan nan maknyus, ditaburi potongan daun bawang dan bawang goreng sebagai topping, apalagi jika ditambah emping dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
11. Empal Gentong Rasa
Empal Gentong Rasa Staycation Buddy- Alamat: Jl. Tuparev No.17, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat 45131
- Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00 – 17.00 WIB
- Nomor Telepon: 081222134427
- Peta Lokasi: Google Maps
Empal Gentong Rasa juga menawarkan kuliner unik Cirebon nan mantap di lidah, apalagi tidak jarang pengguna setianya nan menyebut bahwa menu empal gentong nan ada disini salah satu nan terenak di Cirebon.
Karena empal gentong nan disuguhkan disini pas matengnya, tidak terlalu matang, dan tidak terlalu kenyal, santannya juga pas, dengan rasa after teste nya juga tetap enak. Kuahnya terasa gurih dan tidak terlalu berminyak, dengan potongan daging empal nan besar, mantap banget pokoknya.
Sobat Seru juga bakal dilayani dengan cepat, meski ramai, pesanan nan kita buat bakal disajikan relatif cepat. Staf juga melayani dengan ramah, serta disediakan tempat makan nan nyaman dan bersih, membikin kita jadi nyaman makan disini, meski tempatnya tidak ber-AC sekali pun.
12. Empal Gentong Pukuljabon
Empal Gentong Pukuljabon Anita maratus- Alamat: Jl. Inspeksi No.7, Kebonbaru, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45121
- Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00 – 21.30 WIB
- Nomor Telepon: 081281138556
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi tempat makan empal gentong nan tidak kalah lezat untuk kita cobian adalah nan ada di warung Pukuljabon. Lokasinya sendiri ada di Jl. Inspeksi No.7, Kebonbaru, Kec. Kejaksan. Atau nan lebih tepatnya ada di depan stasiun, sehingga mudah untuk kita jumpai.
Di warung Empal Gentong Pukuljabon ini Sobat Seru bakal disuguhkan dengan daging empal nan berlimpah dengan rasa nan enak.
Selain empal gentong, juga ada banyak pilihan menu unik Cirebon lainnya nan siap memanjakan lidah., apalagi bisa dibilang nyaris semuanya ada.
13. Empal Gentong Bu Darma
Empal Gentong Bu Darma- Alamat: Jl. P. Diponegoro No.21, RT.06/RW.03, Kesenden, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45121
- Jam Operasional: Setiap Hari, 07.30 – 20.00 WIB
- Nomor Telepon: 082119743482
- Peta Lokasi: Google Maps
Berikutnya Sobat Seru juga bisa menikmati menu empal gentong di warung bu darma nan juga sudah legendaris dan hingga sekarang rasanya tetap tetap otentik.
Sobat Seru dapat menjajal menu empal gentong di warung bu darma nan rasanya gurih dengan rempah-rempah nan meresap sampai ke dalam daging.
Nikmati menu spesial empal gentong daging dan jeroan nan lembek plus lontong dengan tambahan kerupuk kulit nan makin nikmat. Potongan dagingnya juga besar dengan kuah nan melimpah dan gurih, bikin ketagihan.
Bisa dibilang empal gentong bu darma ini sebagai salah satu perintis, dan sekarang ada banyak nan menggunakan nama darma pada warungnya, seperti empal gentong mang darma, pak darma dll. Untuk nilai seporsi empal gentong Rp. 23k plus krupuk kulit Rp. 8k seporsi, ada juga sate Rp. 60k per 10 tusuk.
14. Empal Gentong Cirebon At Taqwa
Empal Gentong Cirebon At Taqwa Mas Sudino- Alamat: Batusari Vb, RT.8/RW.9, Kemanggisan, Kec. Palmerah, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480
- Jam Operasional: Setiap Hari, 07.15 – 15.00 WIB, Minggu Tutup
- Nomor Telepon: 085885534500
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi tempat makan empal gentong di Cirebon nan terakhir dari Tempatwisataseru.com adalah warung empal gentong At Taqwa nan dijual di kaki lima dengan warung tendanya.
Meski dijual dikaki lima, tapi soal rasa, bintang 5, terlihat dari para pembelinya banyak nan naik mobil untuk menikmati makan di tempat alias dibungkus.
Penutup
Demikianlah ulasan mengenai rekomendasi tempat makan empal gentong lezat di Cirebon nan wajib kita sambangi, semoga bisa jadi referensi tempat makan buat Sobat Seru semua. Sebenarnya tetap ada banyak lagi resto empal gentong nan tidak kalah lezat lainnya di Cirebon. Tapi untuk saat ini, itu saja dulu ya. Kalau kalian punya rekomendasi tempat lainnya bisa sampaikan di kolom komentar ya.
Baca juga: 16 Kolam Renang di Cirebon
1 hari yang lalu