22 Makanan Khas Cirebon Legendaris & Paling Enak + Rekomendasi Toko

1 hari yang lalu

Makanan Khas Cirebon – Kota Cirebon selain terkenal dengan lokasi wisata Istana Kasepuhan juga terkenal mempunyai banyak ragam makanan khas.

Salah satu makanan unik Cirebon nan bisa kita dapatkan dengan mudah di sepanjang Jakarta dan kota besar lainnya ialah salah satunya Tahu Gejrot.

Selain Tahu Gejrot sesungguhnya Cirebon tetap mempunyai banyak ragam makanan dan nan pasti nilai nan relative murah, apalagi jika kita langsung ber-wisata ke Cirebon.

Kota Cirebon berlokasi berdampingan antara provinsi Jawa Tengah dan Jawa Barat, sehingga memperkaya bakal khasanah rasa kuliner Cirebon nan beda dengan budaya Sunda lainnya.

Makanan unik Cirebon Paling Terkenal

Berikut adalah rekomendasi dari Tempatwisataseru daftar makanan lezat asal Cirebon nan juga murah;

1. Tahu Gejrot

Makanan Tahu Gejrot merupakan salah satu cemilan alias makanan nan terkenal di Jakarta, kita dengan mudah bisa menemukannya baik di kaki lima ataupun di banyak pujasera mall-mall kota Jakarta.

Tahu Gejrot terdiri atas tahu pong unik nan digoreng, disajikan dengan menggunakan ulekan tanah liat nan di beri sambal cerah unik terdiri dari ramuan cabe, masam jawa, gula jawa, dan juga bawang merah tak ketinggalan garam.

Sehingga kerasa rasa nan asam, manis, pedas dan gurih dari tahu. Relative murah untuk harganya kisaran Rp. 10.000,- sampai dengan Rp.15.000,- satu porsi.

Tahu gejrot nyaris ditemui di semua daerah, tapi tau gak kalau tahu gejrot rupanya makanan unik Cirebon. Makanya kurang komplit jika berjamu ke Kota Udang, tidak menyantap makanan ini.

Ada banyak penjual tahu gejrot dengan rasa otentik di Cirebon. Misalnya saja, Tahu Gejrot Kanoman di Jalan Kanoman Pekalipan. Di sini tahu gejrot disajikan dengan ramuan bawang puting, bawang merah dan gula, serta diberi taburan cabe nan banyak.

Selain itu, ada Tahu Gejrot Mang Dio di area Kesambi, nan disajikan dengan piring mini berbahan dasar tanah liat dan bisa request level kepedasan.

Kamu tinggal pilih mau mencoba nan mana. Jangan cemas lantaran rasa tahu gejrot di kedua tempat ini sudah diakui kelezatannya oleh para pemburu kuliner lokal.

2. Nasi Jamblang

Rasanya tidak komplit andaikan kita jalan-jalan ke kota Cirebon baik liburan maupun urusan kerjaan dan upaya tanpa mencicipi mampir ke warung nasi Jamblang.

Ciri unik nasi Jamblang ialah langkah penyajiannya menggunakan daun pohon jati. Berbeda dengan karakter makanan sunda nan dibungkus dengan daun pisang. Tetapi merupakan perihal biasa kita temukan di Jawa Tengah penyajian makanan dengan daun Jati.

Nasi Jamblang awal mulanya dikenal di desa Jampang lantaran karakter dan juga nilai nan murah serta rasa nan lezat akhirnya menjadi terkenal di seluruh wilayah Kabupaten Cirebon.

Apabila kita mampir ke warung nasi Jamblang alias sudah berupa restaurant, kita bakal diberikan beberapa pilihan lauk-pauk mulai dari, ikan asin, perkedel, tahu sayur, tempe orek, tempe goreng, empal gentong, ayam goreng, jenis pepes, cumi masak dengan tinta, paru goreng serta tidak ketinggalan dadar telur dan telur pedas pakai sambal.

Sehingga visitor condong nambah porsi makannya. Untuk satu porsi makan dengan sayur dan lauk-pauk kurang lebih harganya Rp. 20.000,-

3. Empal Gentong

Empal Gentong via IG @cireboninfo_cireboninfo

Empal Gentong merupakan makanan unik Cirebon salah satu nan terkenal dan ikonik juga, kita bisa menemukannya apalagi di Bandung sehingga terkesan Empal Gentong itu makanan original Bandung padahal bukan, tetapi original dari Cirebon.

Penyajian empal gentong disajikan menggunakan wadah kuali dari tanah liat, sehingga mempunyai aroma unik dan merangsang untuk makan dengan pemanasan menggunakan kayu bakar.

Kuah Empal Gentong nikmat disantap panas-panas, warnanya kuning dari sari santan gurih dan menyegarkan dimulut. Empal Gentong terdiri dari banyak bagian daging sapi, pembeli bisa memilih bagian daging sapi sesuai selera, dari daging tanpa lemak, daging berlemak dan juga jeroan sapi.

Harga untuk satu porsi Empal Gentong berbeda-beda kisaran antara Rp. 20.000 – Rp. 27.500 ribu, warung nan menyajikan Empal Gentong nan cukup tekenal di Kota Cirebon yaitu;

Haji Apud, Jl. Ir. H. Juanda No. 24, Tengah Tani Cirebon
Empal Gentong Amarta Jl. Ir. H. Juanda No.37, Battembat, Tengah Tani, Cirebon
Empal Gentong Mang Darma Jl. Pilang Raya, Sukapura, Kejaksaan, Kota Cirebon

4. Docang

Docang tidak hanya terkenal di kota asalnya Cirebon tetapi juga cukup terkenal di Bogor. Docang itu nyaris mirip penyajiannya dengan kupat tahu Singaparna, Garut.

Docang terdiri dari lontong alias ketupat, taoge, parutan kelapa, daun singkong muda direbus dan krupuk sebagai pelengkapnya.

Salah satu karakter dari Docang ialah kuah siramnya dalam kondisi panas dan sambal Docang dibuat dari tempe bungkil alias oncom, itu nan membedakan dengan kupat sayur dari kota lainnya.

Kalau penasaran mau mencobanya, bisa langsung ke Kota Cirebon lantaran sekarang mudah untuk kendaraan umum nan bisa digunakan, ada kereta api, dan juga banyak travel dan bus serta bisa juga dengan mudah menggunakan kendaraan pribadi lantaran sudah ada tol nan memudahkan, dan mempersingkat waktu.

Orang Cirebon biasa menyantap Docang sebagai menu sarapan alias menjadi menu makan siang. Harga satu porsi Docang kisaran antara Rp. 10.000 sampai dengan Rp. 15.000,- per porsi

Lokasi: Jalan Tentara Pelajar No.41, Kesambi, Cirebon
Harga: Mulai dari 8,000 IDR per porsi

5. Mie Koclok

Yang membedakan Mie Koclok dengan mie pada umumnya ialah kuah untuk memasaknya. Kuah Mie koclok selain dari kaldu ayam kampung ialah santan kental nan membikin gurih Mie Koclok sangat cocok disajikan saat musim penghujan. Hal ini dikarenakan mie koclok ini mempunyai kuah nan mengandung lada putih dan bisa menghangatkan tubuh.

Mie koclok bisanya disajikan dengan ayam suwir, taoge, telur rebus nan dibelah dua, dan daun bawang pangkas halus. Kuah berwarna kuning condong keputih-putihan lantaran unik santan kentalnya.

Mie Koclok sangat cocok untuk udara nan adem, biasanya warung-warung di Cirebon baru buka saat menjelang sore hari. Walau ada nan buka siang hari tapi tidak terlalu banyak. Harga satu porsi Mie Koclok kurang lebih Rp. 10.000,- sampai Rp. 15.000,-.

Untuk Anda nan penasaran mau mencoba nikmatnya mie koclok ini bisa langsung menuju ke warung mie koclok Panjunan.

Warung mie koclok panjunan ini sudah sangat legend, sudah ada sejak tahun 60an nan lampau dan memperkuat hingga sekarang lantaran resep nan terus dijaga turun temurun.

Mie koclok panjunan ini mempunyai kelebihan dari sisi rasa, dengan citarasa nan gurih karena mengandung santan, kaldu ayam dan merica nan kuat.

Dengan kuah nan kental lantaran bahan tepung maizne serta harumnya seledri membikin citarasa mie koclok ini semakin kuat.

Berikut adalah warung nan buka dari jam 5 sore hari;

Warung mie koclok panjunan Jl. Pekarungan No.104, Panjunan, Kec. Lemahwungkuk, Kota Cirebon
Warung Mie Koclok Mang Sam Jl. Pekiringan No.110, Pekalipan, Kota Cirebon
Warung Mie Koclok Mas Edi, Jl. Lawang Gada No. 23, Pulasaren, Pekalipan, Kota Cirebon

6. Nasi Lengko

Nasi Lengko, perpaduan antara sayur mayur ialah taoge, daun bawang, timun potong, dan tempe dan tahu pangkas dadu.

Ciri dari Nasi Lengko ialah disiram dengan kuah ramuan kacang dan untuk penyuka makanan pedas, merupakan salah satu makanan favorit nan kudu dicoba.

Khas dari Nasi Lengko ialah keharuman nasinya nan disajikan dengan bawang goreng, kemangi dan juga irisan daun Kucai serta disajikan di atas daun pisang, membikin wangi nan menggugah untuk menyantapnya.

Untuk bahan dari nasi lengko ini sendiri ialah ada nasi putih (lebih baik panas), tempe goreng, tahu goreng, mentimun (mentah segar, dicincang), tauge (direbus), daun kucai (potong kecil-kecil), bawang goreng, saus kacang (seperti ramuan rujak), dan kecap manis dituangkan di atasnya.

Kemudian tambahan berupa tempe dan tahu goreng dipotong kecil-kecil dan diletakkan di atas piring nasi. Lalu ditaburkan juga mentimun di atasnya, selanjutnya ditambahkan juga tauge matang dan saus kacang dituangkan di atasnya, dengan potongan daun bawang.

Tidak lupa juga ditambahkan kecap asin. Agar lebih nikmat lagi maka ditambahkan juga bawang goreng, tambahan kerupuk dan lainnya, sangat komplit sekali.

Nasi lengko ini sendiri sebenarnya bukan hanya berasal dari Cirebon saja, melainkan juga ada di beberapa wilayah lain. Beberapa wilayah nan mempunyai kuliner nasi lengko selain Cirebon seperti Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya. Harga satu porsi Nasi Lengko ialah antara Rp. 10.000,- sampai Rp. 15.000,-

Salah satu warung Nasi Lengko nan terkenal di Cirebon yaitu;

Warung Haji Barno alan Pagongan No.15B, Pekiringan, Kesambi, Pekalangan, Pekalipan, Kota Cirebon

7. Empal Asam

Empal Asam berbeda dengan Empal Gentong nan membedakannya ialah rasa gurih dan segarnya dan sedikit ada rasa asamnya, sehingga menyegarkan dan bisa menghilangkan kantuk kita.

Jika kita terbiasa merasakan Empal Gentong, saat kita merasakan Empal Asam mempunyai karakter rasa nan berbeda di mulut kita.

Salah satu warung Empal Asam nan terkenal ialah Empal Asam Amarta Cirebon, selain menjual Empal Gentong warung Amarta juga menjual Empal Asam. Harga satu porsi Empal Asam antara Rp. 20.000 – Rp. 25.000

Empal Gentong Amarta Jl. Ir. H. Juanda No.37, Battembat, Tengah Tani, Cirebon.

8. Growolan

Rekomendasi makanan unik Cirebon berikutnya nan bisa Anda cicipi adalah growolan nan merupakan makanan unik nan terbuat dari singkong nan sudah dihaluskan kemudian dijemur hingga kering alias nan lebih dikenal dengan nama bahan gaplek.

Jajanan nan satu ini sendiri menjadi salah satu cemilan nan pas untuk dinikmati dengan secangkir kopi. Dalam bahasa Jawa sendiri growolan berfaedah kumpulan alias gumpalan.

Untuk proses pembuatan growolan ini terbilang tidak terlalu susah bakal tetapi butuh ketelatenan, lantaran butuh perlakukan unik untuk membikin ubi siap dimasak menjadi growolan.

Geplek nan sudah siap diolah kemudian kita jemur dan dicuci halus, setelah itu barulah dikukus. Setelah matang, gaplek ini dibiarkan sampai dingin sampai terus diaduk agar tidak menggumpal.

Nah, untuk menyantap growolan ini sendiri, maka geplek nan sudah kita olah tersebut kit taburi dengan parutan kelapa dan juga diberi garam.

Makanan nan satu ini sendiri punya tekstur sedikit kasar dan berwarna cokelat lantaran proses penjemuran gaplek.

Untuk menikmati growolan ini sendiri biasanya dimasukkan dalam wadah daun pisang nan dibentuk mirip mangkok. Dengan rasa nan gurih membikin growolan ini disukai oleh banyak orang.

Biasanya para penjual growolan ini juga menyediakan gula aren alias gula merah nan sudah dicairkan nan bisa ditambahkan ke growolan ini, sehingga rasa growolan jadi lebih manis, namun tentu saja sesuai dengan selera masing-masing.

9. Kerupuk Melarat

Kerupuk Melarat via IG @the.lucky_.belly_

Kok ngeri banget ya nama kerupuk nan satu ini. Semoga nan makan kerupuk melarat jadi anti melarat deh. Makanan ringan nan juga mempunyai nama lain kerupuk pasir ini menjadi salah satu kawan makan alias cemilan nan digandrungi oleh masyarakat Cirebon.

Ada filosofi tersendiri kenapa kerupuk ini dinamakan kerupuk melarat, lantaran konon katanya dulu nilai minyak goreng lumayan mahal sehingga orang miskin tidak bisa menggoreng kerupuk ini dengan menggunakan minyak goreng.

Maka masyarakat Cirebon kemudian berinovasi menggoreng kerupuk tanpa menggunakan minyak, melainkan menggunakan pasir.

Namun pasir nan digunakan untuk menggoreng kerupuk ini bukan sembarang pasir ya, melainkan pasir nan sudah mendapatkan perlakukan khusus, dibersihkan, dicuci, dikeringkan, kemudian baru diayak.

Kerupuk melarat ini biasanya dikemas dalam wadah plastik kemudian diikat dengan tali rapiah, sangat sederhana sekali, memang jajanan ini sangat merakyat sekali.

Jika dari segi penampilan dan warna, kerupuk melarat ini mempunyai warna nan ngejreng dan bervariasi, dari warna kuning, merah, putih, dan hijau.

Biasanya, kerupuk melarat ini dinikmati berbareng dengan sajian makanan lain alias dinikmati secara langsung. Anda dapat menikmati kerupuk melarat ini dengan semangkuk kangkung, mie kuning, tauge dan disiram dengan sambal kacang super pedas – sehingga terciptalah hidangan “kerupuk sambal” nan nikmat.

Kerupuk sambal ini bisa dijadikan sebagai kudapan saat santai, dengan rasa nan pedas dan gurih pastilah bakal membikin siapa saja ketagihan.

Kerupuk melarat ini bisa kita dapatkan dengan mudah di toko-toko nan ada di pasar pagi Kota Cirebon, kalian bisa menjumpai para pedagang nan menjajakkan dagangan mereka, pada pagi hari Anda bisa menjumpai penjual kerupuk sambal.

Alamat: Jl. Siliwangi, Kota Cirebon
Harga: Mulai dari 10,000 IDR per balut untuk nilai kerupuk, 8,000 IDR untuk nilai kerupuk sambal

Cek jua yuk: 25 Tempat Makan di Cirebon

10. Nasi Bogana

Rekomendasi makanan unik Cirebon selanjutnya adalah nasi Bogana nan legendaris. Makanan nan saru ini sendiri adalah nasi syukuran unik Cirebon.

Kalau kita tinjau, Bogana sendiri mempunyai akar kata dari bahasa sunda ialah saboga-bogana alias saaya-ayana, nan kurang lebih artinya adalah seada-adanya alias semampunya.

Makanan unik Cirebon nan satu ini mempunyai cerita panjang nan melatarinya, dimana kuliner ini sendiri berasal dari Keraton Kacirebonan dimana nasi Bogana ini biasanya disuguhkan ketika ada aktivitas tradisi tertentu.

Nasi ini sendiri merupakan nasi kuning nan mempunyai isian seadanya, ialah berupa tahu tempe, telur ayam, dan ayam semuanya dimasak dengan ramuan kuning. Biasanya, makanan unik Cirebon ini disajikan pada seremoni tertentu, mulai dari tradisi Suroan, Rajaban, dan Syabanan.

11. Sate Kalong

Jangan kira sate ini terbuat dari daging kalong ya, lantaran salah besar, sate kalong ini terbuat dari daging nan halalan dan tayyiba, jadi jangan cemas untuk mengkonsumsinya.

Diberi nama sate kalong lantaran hanya dijajakkan pada malam hari saja. Sate kalong sendiri dulu waktu tetap banyak kerbau, terbuat dari daging dan kulit kerbau, jika sekarang lebih sering dibuat dari daging sapi.

Untuk mencicipi sate kalong ini Anda bisa menuju ke Jl. Pecinan Cirebon nan pada masa pemerintahan Walikota Kumaedhi Syafrudin dikenal sebagai “Pujamari” (Pusat Jajanan Malam Hari).

Di sepanjang jalan ini berjejer para pedagang sate ini. Untuk rasanya sendiri, sate kalong ini mempunyai citarasa gurih, asin, dan manis. Sementara untuk sambalnya, sate ini unik lho, ialah dibuat dari Sambalnya pun dibuat unik ialah dari oncom alias dage dalam Bahasa Sunda.

12. Gado-Gado Ayam

Rekomendasi kuliner Cirebon berikutnya adalah gado-gado ayam Cirebon. Konon kuliner unik nan satu ini hanya bisa ditemukan di Cirebon lho.

Kenapa demikian? Karena gado-gado ayam ini agak berbeda dengan gado-gado pada umumnya, dimana gado-gado ayam Cirebon ini mempunyai isian nan lengkap, mulai dari lontong, telur, tahu, suwiran ayam, tauge, timun, emping, kerupuk dan ditaburi dengan bawang goreng.

Buat kalian nan penasaran dengan gado-gado ayam Khas Cirebon ini, Anda bisa mencoba di warung Gado-Gado Hj. Tarkanci. Warung ini sudah eksis dari tahun 1970-an nan lampau dan tetap memperkuat hingga kini.

Lokasi warung Gado-Gado Hj. Tarkanci ini ada di seberang rel kereta stasiun Cirebon. Paling cocok untuk dijadikan sebagai hidangan sarapan sebelum beraktivitas harian.

Lokasi: Jl. Pulasaren No. 53 Kec. Pekalipan, Kota Cirebon
Harga: 15,000 IDR per porsi

13. Rujak Kangkung

Berikutnya, Anda juga bisa nyobain rujak kangkung nan juga merupakan salah satu makanan unik Cirebon nan terbilang unik. Karena biasanya rujak itu terbuat dari jenis buah-buahan nan asem-asem, nah kalai di Cirebon Anda bisa mencoba rujak dari sayuran.

Sesuai namanya, rujak kangkung unik Cirebon ini terbuat dari bahan utama berupa kangkung rebus, kemudian ditambahkan sambal kacang.

Untuk rekomendasi warung nan menyajikan rujak kangkung ini, Anda bisa menuju ke sebuah warung di Jalan Rajawali ialah warung Rujak Kangkung Dadakan Ibu Mega juga ke Warung Merah Hitam di Jalan Olahraga. Selain ada rujak kangkung juga ada jenis gorengan nan lezat disantap berbareng rujak kangkung.

Kunjungi juga: 20 Wisata Pantai di Cirebon

14. Pedesan Entog

Rekomendasi makanan unik Cirebon nan wajib banget Anda cobain berikutnya adalah pedesan entog. Sesuai dengan namanya, kuliner Cirebon nan satu ini memang miliki rasa pedas, sehingga rekomended banget untuk kalian cicipi, terutama para pecinta makanan pedas.

Pedesan entog sendiri sebenarnya adalah makanan unik Indramayu nan merupakan tetangga dari Cirebon. Akan tetapi rupanya pedesan entog sendiri juga sudah sangat terkenal di Cirebon dan sudah melekat di masyarakatnya.

Pedesan ini sendiri terbuat dari entog, ialah unggas berbulu putih nan agak mirip dengan itik. Kemudian daging dari entog tersebut kemudian diramu dengan bahan serta rempah pilihan dan tidak lupa juga dilumuri oleh cabe nan banyak sehingga terciptalah rasa entog nan pedas.

Untuk kalian nan penasaran dengan nikmatnya serta pedasnya kuliner nan satu ini, kalian bisa menuju ke sebuah warung di Jalan Fatahillah, tepatnya di warung Pedesan Entog Mas Nana.

Warung ini sudah sangat terkenal lantaran mempunyai citarasa nan super nikmat. Warung ini punya metode unik langkah memasak entog ini sehingga daging entog menjadi lembut saat dimakan. Selain itu, ramuan nan digunakan juga merupakan ramuan berbobot dan pilihan, tidak heran jika menciptakan citarasa nan nikmat.

Ada juga warung Pedesan Haji Dakila nan punya citarasa tidak kalah dengan nan ada di warung pedesan entog nana, letak warung pedesan Haji Dakila ini terletak d Food Row, Grage City Mall. Buat kalian nan tidak suka entog, juga ada pedesan ayam lho.

15. Bubur Sop Ayam

Rekomendasi makanan lezat di Cirebon nan wajib Anda cobain selanjutnya adalah bubur sop ayam nan sudah legend, salah satunya adalah warung Bubur Mang Kapi.

Warung bubur mang kapi ini mempunyai citarasa nan nikmat. Hal ini adalah lantaran rempah-rempah dan ramuan nan ada di dalamnya, apalagi dengan adanya lada dan kuah nan bakal menciptakan rasa hangat di perut.

Cocok untuk dikonsumsi saat cuaca sedang dingin, alias untuk Anda nan sedang kurang lezat badan, dengan mengkonsumsi bubur ayam ini bakal membikin perut Anda lebih nyaman, selain itu prosi nasi nan ada juga bakal membikin kenyang perut kita.

Lokasi: Jl. Tentara Pelajar No.18, Pekalangan, Kec. Pekalipan, Kota Cirebon (pelataran toko sepeda anak)
Harga: 17,000 IDR per porsi

16. Ketoprak Cirebonan

Ketoprak Cirebonan via IG @infokulinercirebon

Ketoprak Cirebon ini bisa Anda jadikan menu sarapan pengganjal perut Anda di pagi hari. Anda bisa mencicipi ketoprak ini dipasar alias di tempat keramaian.

Ada pun isian dari ketoprak Cirebon ini berupa bihun putih, tahu, tauge, dan mentimun, isian ini kemudian disiram dengan saus kacang lampau ditambahkan kecap manis dan juga tidak lupa ditabur dengan daun kucai.

Ketoprak Cirebon ini mempunyai rasa nan nikmat dan gurih. Untuk lebih nikmat lagi, Anda bisa menambahkan cabe agar ketoprak Anda lebih pedas.

Untuk rekomendasi outlet ketoprak Cirebon nan bisa Anda nikmati adalah gerobak nan sering mangkal di Jalan Tentara Pelajar letak tepatnya ada di dekat bengkel Kita Jaya Oli.

Lokasi: Jl Tentara Pelajar (depan bengkel Kita Jaya Oli seberang Grage Mall).
Harga: 15,000 IDR per porsi

17. Tahu Kuningan

Tahu Kuningan via Fitriper19.wordp-resscom

Rekomendasi makanan unik Cirebon berikutnya adalah tahu kuningan. Tahu kuningan ini tidak sama dengan tahu gejrot. Tahu kuningan ini terbuat dari kedelai pilihan nan kemudian diolah dengan proses fermentasi.

Jika dibandingkan dengan tahu sumedang, tahu kuningan Cirebon, dimana tahu kuningan Cirebon ini mempunyai isi nan lebih padat serta lembut.

18. Sate Kentang

Kalau tadi ada sate kalong, ini ada sate kentang nan unik. Sate kentang unik Cirebon ini pengolahannya tidak dengan langkah di bakar, melainkan dengan langkah digoreng.

Kentang nan bakal digoreng ini diolah terlebih dulu dengan cara dibumbui dengan tepung nan bakal membikin kentangnya menjadi renyah saat dimakan.

Agar lebih nikmat lagi, sate kentang ini dapat dinikmati dengan saus gula merah dan kuah kacang, jadi rasanya nan ditimbulkan adalah pedas manis dan gurih.

Kunjungi juga: 12 Kolam Renang di Cirebon

19. Terasi Cirebon

Terasi udang ini cocok untuk dijadikan ramuan masak di dapurmu. Terasai asal Cirebon ini sudah sangat terkenal. Sehingga bisa menjadi buah tangan alias oleh-oleh unik Cirebon buat kalian nan mengunjungi kota para wali ini.

Terasi original Cirebon ini mempunyai citarasa nan tinggi, lantaran terbuat dari udang rebon pilihan. Seiring berkembangnya terasi Cirebon sudah bisa Anda dapatkan dalam corak bungkusan nan lebih cantik.

20. Gepu

Makanan unik Cirebon berikutnya adalah gepu nan merupakan salah satu makanan nan sudah merakyat dan tentu sudah tidak asing lagi di telinga anda.

Makanan nan terbuat dari bahan dasar ubi kayu ini menjadi salah satu panganan nan lezat untuk cemilan ketika santai, dengan corak mirip bakwan dan isian tambahan berupa oncom membikin gepu ini sangat nikmat sekali. Apalagi jika menikmati gepu ini dengan secangkir kopi alias teh panas, pasti membikin kita ketagihan.

21. Tape Ketan Daun Jambu

Tape Ketan Daun Jambu via Asri78.wordpresscom

Tape bisa kita jumpai disemua wilayah di Indonesia, baik itu tape ubi kayu juga tape ketan nan menjadi salah satu panganan nan kerap disajikan ketika seremoni alias hari-hari besar.

Setiap wilayah mempunyai citarasa dan karakter unik tape mereka sendiri, begitu juga dengan Cirebon. Tape ketan Cirebon ini juga mempunyai karakter unik sendiri, dimana pada proses fermentasi kemudian dibungkus dengan menggunakan daun jambu.

Nah, rupanya membungkus ketan dengan daun jambu ini bukan tanpa alasan, membungkus tape ketan dengan daun jambu ini bakal memberikan rasa masam ke ketan, sehingga rasa ketan jadi masam manis, nikmat banget.

22. Gadungan

Rekomendasi makanan unik Cirebon nan terakhir dari kami adalah Gadungan. Namanya kok kayak ga asing ya? Gadungan ini bukan tiruan alias tiruan ya, bakal tetapi nama sebuah makanan unik Cirebon nan mempunyai citarasa nan gurih dan nikmat. Gadungan sendiri terbuat dari singkong nan ditaburi oleh kelapa di atasnya.

Cemilan nan satu ini hingga sekarang tetap menjadi salah satu pilihan ngemil masyarakat Cirebon, lantaran rasanya nan lezat dan manis membikin banyak orang menyukainya.

* * * * * *

Demikianlah ulasan mengenai rekomendasi makanan unik Cirebon nan bisa kalian nikmati jika sedang berjamu ke kota para wali ini. Kurang komplit rasanya jika mengunjungi suatu wilayah bakal tetapi tidak mencoba kuliner mereka.

Jangan lewatkan juga: 8 Curug di Cirebon

Selengkapnya